第11章 磨榛子面

    锅底的柴火，噼啪作响。
    周铁栓低着头，往灶洞里填了两根树枝，又拉着风箱鼓了两下。
    火焰明显地旺了起来。
    “别那么大的火，再大点就把榛子炒糊啦……”
    王红英拍了一下周铁栓的肩膀，铁栓嘿嘿笑了起来。
    榛子的香气，已经弥漫到了里屋。
    “娘，怎么这么香啊？”周铁蛋狗鼻子一动一动的：“像炒花生米！”
    “比炒花生米香多啦！”周铁柱也跟着一闻一闻的。
    周秀兰有模有样地跟着两个哥哥学着，撅起嘴来，鼻孔朝天。
    “肯定好吃。”她奶声奶气地说道。
    “你们几个馋鬼。”王红英没好气地骂了一句，伸手从锅里抓了一把，滚烫的榛子在手里来回倒着手，她边往手心里吹着气，边走到里屋，把榛子放在炕头上：“铁蛋，你给妹妹留几个啊……”
    铁蛋刚要伸手，听了她的话，嘿嘿笑起来，数了数炕头的榛子。
    “老妹，这仨给你，昂。”
    他把三个榛子往周秀兰面前推了推，然后往周铁柱面前推了一颗：“二哥，这个给你。”
    周铁柱不满道：“你为啥给我一个，给你俩？”
    周铁蛋眨巴眨巴眼睛，纳闷道：“哥，三个榛子，要你你咋分？”
    “我咋分？”周铁柱愣道：“我肯定分出去俩，自己留一个啊。”
    “对啊。你一个，我两个。”周铁蛋说完，和周秀兰对视一眼。
    俩小东西咯咯咯乐了起来。
    周铁柱无语地拿起最后一颗榛子，放进了嘴里。
    轻轻地咬下去。
    滚烫的香气，瞬间盈满口腔，牙齿小心翼翼地咬下去，酥酥脆脆的口感，带着浓郁的榛子香味，每一口，都无比的满足，叫人欲罢不能。
    “嗯～～好香啊～～～”
    兄妹几个，一脸陶醉地享受着炒榛子的美味之中。
    “娘，给爹留了吗？”
    “留啦，好闺女！”
    ……
    午后的阳光，照射在院子里，暖洋洋的。
    王红英端着一盆炒好的榛子，来到石磨前。
    石磨早就洗得干干净净，周铁栓和林川也早已就位，两个人一起握着石磨的木把手。
    “准备好啦？”王红英笑着问道。
    “准备好了！”林川和周铁栓用力点头。
    王红英抓起一把还热乎的榛子，放在石磨顶部的漏斗里。
    林川和周铁栓一起用力，石磨缓缓转动起来。
    漏斗里的榛子陆续掉进磨盘中间的缝隙。刚进入磨盘的榛子，在两片磨盘的挤压下，碎裂开来。随着石磨持续转动，果仁碎成小块，在磨齿间翻滚、摩擦。这些小块的果仁不断被磨细，渐渐变成了粗粝的粉末。
    榛子粉沿着磨盘边缘不断被挤出，缓缓洒落下来。王红英拿着一把小苕帚，一边往石磨里放榛子，一边把粗粉扫到盆里。
    等全部磨完，王红英又把磨的粗粉倒进石磨里，再磨了一遍。
    如此重复了两遍，一盆细腻的榛子面，终于磨了出来。
    家里没有苞米面了，可这难不住王红英的巧手。
    榛子面和了水，把泡好的野菜干切碎，揉成一团，趁着锅里炒的灰鼠肉炖萝卜热乎，往锅的铁面上一拍，野菜榛子饼就牢牢地贴在了大锅里。
    小半斤榛子面，一大堆野菜，也贴出了七八个厚实的榛子饼。
    看着周家四兄妹吃得那叫一个香，林川揪了好几天的心，才算稍稍放松了些。
    看来，只要能持续上山打猎，缓解全家人的粮食问题，应该是可以的。
    只不过，这只是解决了眼下的困境。
    现在是寒冬腊月，四兄妹的衣服也是个大难题。
    看着每个人手上耳朵上的冻疮，林川心里一疼。
    棉衣棉裤，帽子手套，还有围巾，最好都能备上。
    林川可不想看到周秀兰在寒风中瑟瑟发抖的样子。
    先想办法把这个冬天安稳地度过去，明年，就迎来真正的挑战了。
    别的先往后放放，多打猎才是要紧事。
    ……
    林川拎着一只斑鸠，走出院子，准备去刘三炮家换子弹。
    “大兄弟，等会儿。”
    王红英在后面叫他。
    林川回过头来。
    只见王红英端了个盆，上面盖了块蒸饭的布。
    “这是啥啊，嫂子？”林川问道。
    “你给刘家三哥再送半斤榛子面去。”
    王红英小声说道：“可藏好了，别让外人瞧见。”
    “嫂子，咱家都不够吃，干嘛送这个？”林川纳闷道。
    “哎呀，大家都困难，能帮衬一点是一点。”
    王红英把盆塞进他的怀里，说道：“再说了，人家肯借你枪，这是多大的脸面？不得多谢谢人家？把关系处好，以后也方便……听嫂子的，快去吧。”
    “哎，好，那我去了，嫂子。”
    林川答应了一声，转身就走。
    东北人有情有义，重情重义，这是黑土地养育起来的精气神。
    你敬我三分，我还你一丈。没办法，都是这样的人。
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