第44章 吸引人气

    林姝做的第一样是面条，早上起来能吃上一碗暖胃饱腹的面条，绝对是幸福感爆棚的一天。
    “大家都来尝尝，份量不多，送完为止！”
    “给我一碗。”
    “还有我！”
    不一会儿少量多份的面条便被一扫而空，人们的评价也随之而来，“这是什么面？看着很清淡，可味道鲜美各种滋味一点儿也不缺，难得的佳肴啊！”
    “唔……这汤汁也绝了，喝起来竟然有点海鲜的味道，可半点都不腥！”
    “老板，给我来两份，我要带回去给媳妇儿也尝尝！”就在众人还在讨论如何美味的时候，已经有人先下手为强了。
    有一就有二，众人上前哄抢，深怕错过了就没有了。
    “各位都别急，今日面条的分量不多，不过我这里有免费的小点心，大家可以分来吃，如果喜欢，找我定做就好！”林姝当然是拉人气赚钱两不误。
    今日鲜汤有限，又要免费试吃，才没有多少可买。不过成效不错，只有林姝摊子前最为热闹，赶集一半人都跑到这儿来。
    赵昭坐在斜对面的楼阁看了许久，见她拿着食材在大街上烹煮，她不屑的嗤笑一声：“村姑就是村姑，堂堂厨师竟学起街头卖艺的了，真是有辱厨师之名。”
    然见林姝周围的人越来越多，且对菜肴一致叫好，赵昭再也坐不住，从楼阁冲了下来，一脚将菜肴踢翻在地：“林姝，你若找人打擂也就罢了，可你学人街头卖艺，还要不要脸？”
    林姝脸上笑意褪净：“关你屁事？”
    四个字气得赵昭浑身发抖。
    “打擂不是不可，你敢么？”林姝双手抱胸，挑眉。
    赵昭恨得咬牙切齿，“放肆！妄想与我打擂，就凭你也配！”
    “呵，你既知晓我打擂赢过比赛，难道不知我已然得到厨师荣誉徽章？”林姝将厨师荣誉徽章拿出来在赵昭眼前晃了晃。
    初时不知，拥有徽章的人需登记备案，也以为给谁都一样。直到有官府来人通知林姝，她才知道这枚徽章的重要性。
    赵昭见此，惊心骇目：“他们怎么可能真的将这枚徽章交给你？”
    本以为那漫水居酒楼拿徽章当奖品，只不过是做做样子，如今被林姝明晃晃拿在手中，赵昭只觉十分刺眼：“有何不敢？”
    一枚徽章相当于九品官印，南楚上下不过一百二十枚，叫她如何不眼红？
    林姝一脸无所谓，当初漫水居酒楼的东家就告诉过她。有这枚徽章在身，就会有人来向她挑战。赵昭是第一个，但绝非最后一个。
    林姝似笑非笑：“我拿徽章做筹码，那赵小姐？”
    赵昭一怔：“什么意思？”
    “自然是拿出等同筹码！”林姝上下打量赵昭一番，又善解人意道：“只怕赵小姐找不出能与此徽章相较之物，既如此，若是你输了，便给我跪下磕头赔罪！”
    “林姝，你敢！”
    “有何不敢？”林姝走至赵昭眼前，看着对方因气发红的杏眼，哂笑：“你想要我的徽章，那我提出你的比赛筹码又有何不对？”
    “还是你未比试先认输？”
    赵昭只觉怒火蹭蹭往上冒，更可恨的是那一群看热闹不嫌事儿大的群众还跟着瞎起哄，她强自压下怨气，到最后连道三声好，“你且瞧着那徽章是如何落入我手！”
    知道这里有一场比试，并以厨师荣誉勋章做筹码，前来观赛的人越来越多。
    赵昭借用隔壁酒楼厨具与食材，很快将菜做好，见林姝仍在准备，哼道：“这老半天了，也不见你有何成效，莫不是一直在故弄玄虚！现在认输还来得及！”
    赵昭这道菜，便是去省城参赛时做的。为此她不知反复练习多少遍，她就不信，林姝厨艺再好，能好得过省城第三！
    “赵小姐不如先上菜，让大家品尝品尝？”
    这些人生平能尝过多少好东西？可无法，赵昭不情不愿道：“那就给大家尝尝，希望诸位公平公正。”
    这道茄鲞，去其皮穰，先蒸后晒，状如块丁，配有十六道素菜一并用老母鸡其鲜汤入味，最后再用秘制酱料拌匀，凉透即可入口。
    群众选出的‘评选人’当先尝过。
    “这道菜，比起普通酒楼里的，味道算得上一绝。只是还未尝过林姑娘的菜，暂不做评价！”
    “虽有嚼头，却总感觉腻了些，怎么说呢，适合下酒！”
    赵昭闻言头昏目眩，险些吐血！
    分明是咸而香，将鲞的特殊风味淋漓展现，怎么到了这些无知村民口中，就变成下酒菜？
    “麻烦大家品尝，清蒸鲈鱼！”端下灶台，林姝揭开蒸锅盖子，鱼的鲜香气味顿时扑面而来。不同于腥，是真正的鲜。
    众人一瞧，除了点缀配菜，竟只有葱姜两种作料，“咦？就这能去掉鱼腥味？”
    “而且这葱颜色翠绿，怕是没蒸多久吧！”
    连鱼需要去腥这等常识都不知，赵昭不免得意，“我劝你主动将徽章交出，算是给你留最后一丝颜面！”
    林姝不语，将筷子分给大伙儿。
    蒸鱼简单，难在腌鱼料汁！
    除了必备去腥作料，大蒜、辣椒等皆用粉末均匀腌制，采用兰草花刀，使得更好入味，最关键她并未使用热水，而是新鲜的鸡高汤！
    入口唇齿留香！
    “这蒸鱼看似简单，实则回味无穷啊！”
    “我觉得鲈鱼更胜一筹，相比较鱼的鲜美，那道茄鲞过于油腻！”
    此时林姝也尝过茄鲞，只一口，便知晓问题所在：“晒干前水分没控净，脆感较差。配菜腰果放入时间不对，压下其鸡汤鲜味……”
    她摇头：“可惜了。”
    “不错，先前见她那般嚣张，还以为有多少本事呢？”
    “那道茄鲞，不仅不如林姑娘之前做的那道面，比起这鲈鱼，更是相差甚远！”
    赵昭瞋目切齿到了极点：“闭嘴！你们哪来的资格敢点评我！”
    想起她是省城春闱第四的强者，林姝微微一笑：“既然大伙一致认为我略胜一筹，那这样吧，你若是能点评出鲈鱼有何不足，我便认输。”