第106章 想法
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下了这个决定后,林姝就一头扎进了厨房,经过她的努力,很快就有了进展。
试菜这天,她特意喊了田老板和白奕辰一起,看着两人吃了一口接着一口,就是不说话,林姝没好气的瞪了两人一眼,“到底怎么样?你们倒是说句话啊。”
白奕辰和田老板对视一眼,异口同声道:“不错。”
林姝重重的松了口气,整个人往后一靠,“你们俩个吓死我了,我还以为是我失败了呢。”
“之前比赛时你做的那道菜我也尝了一口,怎么说呢,虽然可能受了失误的影响,但是很显然,现在的味道更让人喜欢。”说完,白奕辰看着林姝笑了笑,“我觉得这道菜,完全可以作为酒楼的特色菜。”
“那就好。”林姝点点头,“希望能对酒楼的生意有帮助。”
白奕辰和田老板没想到林姝竟然还在为这件事自责,两人互相对视一眼,皆看到对方眼中的无奈。
改良过后的“水晶肴肉”一登上酒楼的菜单,凭借它的外表和味道,成功帮酒楼拉回了一部分生意。
林姝站在二楼,看着底下来来往往的客人,摇摇头,“虽然生意有起色,但是还远远不够,没想到这次生意会受影响这么严重。”
“你别多想,或许是有什么别的原因呢。”
对于白奕辰的安慰,林姝摇摇头,一间酒楼最重要的永远都是厨艺,正想着,就听到“蹬蹬”的上楼声。
田老板一上楼就看到两人站在栏杆处,连忙走过来,“我从朋友那里打听到了最新的消息。林姝,你别说,这一次水晶肴肉上新的效果没有我们预期的那样好,还真的有别的原因。”
“嗯?什么意思?”林姝不解。
见两人好奇的看过来,田老板也不再故作玄虚,直接道:“那位静暮郡主在上京买下一间店铺,准备也开一家酒楼,听说已经快要收拾好了,不日就要开业。”
“现在上京很多人都对她的这家酒楼感兴趣,毕竟那位郡主是目前唯一赢过林姝的人。”说到这里,田老板无奈的看了林姝一眼。
陈碧瑶?
林姝心里默默念着这个名字,想到陈碧瑶对自己莫名其妙而来的敌意,皱起眉头,“我想她可能是有目的而来,不然不会这么巧。”
一边打败她,提高自己的名声,一边买下店铺,开酒楼。
尤其是那个陈碧瑶看她的眼神,很明显,对方不是个简单的人。
林姝晃了晃脑袋,将脑海里乱七八糟的想法摇走,缓声道:“不过不管怎么说,我们还是要先解决我们的难题。”
三人一时间陷入沉默,林姝心里想着对策,突然,不知想到了什么,眼睛一亮,冲着白奕辰和田老板说道:“我倒是有一个主意,不过不知道能不能成。”
白奕辰和田老板对视一眼,点头,“你先说说看。”
“我记得你们两个人名下都还有其他分店,既然一家店上新菜不足以回到酒楼鼎盛,那么我们就多面开花,如果我们每一家酒楼都有新菜,或者是改良菜上新的话,给大家留下一个印象,我们酒楼永远都在往前迈步,你们觉得怎么样?”
将所有酒楼联合,打造成一体化。
田老板最先反应过来,“我觉得可以,林姝,你这个想法非常好,也很大胆。”
“不错倒是不错,只是……”白奕辰停顿了一下,担心道:“那样的话你太辛苦了,能扛得住吗?”
林姝微信:“放心,我可以的,再说了有小娥的帮忙。”
闻言,白奕辰才松口,“那好吧,我们就试试,你放心,你好好的改良新菜,剩下的交给我们来做,你都不用理会。”
田老板在旁边连忙点头。
于是,林姝重新钻进厨房里,将小娥给她的书籍上出现的菜品,还有她以前在天宫时做的菜品,全部整理出来,然后一一改良。
改良之后再喊众人一起试菜,只要同时得到大家的喜欢就算成功,最后再被田老板和白奕辰安排下去,全部放在分店新的菜单上。
一时间,三人都忙着团团转。
直到林姝将自己所有能改良的菜品,全部一一改良成最符合大众口味的菜品,并且确定全部上新之后,三人才重重的松了口气,找了个时间碰面。
林姝将所有分店上新后的账本简单翻了一遍之后,长长的叹了口气,“和我们这家酒楼一样,虽然生意有好转,但是也没有想象中那么好。”
白奕辰笑了笑,“林姝,你也不想想,这改良过后的新菜才上了几日,好口碑也是需要口口相传的,不给时间发酵,怎么可能瞬间好起来。”
听完白奕辰的话,林姝恍然大悟的一拍额头,“你说的是了,是我之前没有想到。”
“而且你不能单单只看各家的账本,你这些日子都在厨房里待着,所以并不清楚外面都在说什么。”田老板一向消息来源快,见他们好奇的看过来,笑吟吟的将他听到的消息都说出来,最后总结道:“现在所有人,只要一提到咱们名下的所有酒楼,印象最深的就是符合大众口味的新式改良菜。”
白奕辰喝口茶,也接话道:“我们现在已经给他们留下了这个印象,我想,用不了多久,像白老板说的那样,给他们留下充足的发酵时间,情况会越来越好的。”
“听到你们都这么说,我心里也算松了口气,虽然对我改良的菜很自信,但是这一次似乎又有些不一样。”林姝停顿了一下。这还是她第一次和人比试厨艺输掉,虽然她没有一蹶不振,反而激起了她的斗志,对厨艺的理解也有了更深的理解。
但是也同样能说明陈碧瑶的来势汹汹,更何况她还不知道对方为什么对她有这么大的敌意。
只是自觉告诉她,陈碧瑶不会善罢甘休。
“好了,别胡思乱想了,我和田老板对你有信心,你也应该对自己有信心。”
林姝抬起头,对上白奕辰鼓励的眼神,点点头,“谢谢。”
试菜这天,她特意喊了田老板和白奕辰一起,看着两人吃了一口接着一口,就是不说话,林姝没好气的瞪了两人一眼,“到底怎么样?你们倒是说句话啊。”
白奕辰和田老板对视一眼,异口同声道:“不错。”
林姝重重的松了口气,整个人往后一靠,“你们俩个吓死我了,我还以为是我失败了呢。”
“之前比赛时你做的那道菜我也尝了一口,怎么说呢,虽然可能受了失误的影响,但是很显然,现在的味道更让人喜欢。”说完,白奕辰看着林姝笑了笑,“我觉得这道菜,完全可以作为酒楼的特色菜。”
“那就好。”林姝点点头,“希望能对酒楼的生意有帮助。”
白奕辰和田老板没想到林姝竟然还在为这件事自责,两人互相对视一眼,皆看到对方眼中的无奈。
改良过后的“水晶肴肉”一登上酒楼的菜单,凭借它的外表和味道,成功帮酒楼拉回了一部分生意。
林姝站在二楼,看着底下来来往往的客人,摇摇头,“虽然生意有起色,但是还远远不够,没想到这次生意会受影响这么严重。”
“你别多想,或许是有什么别的原因呢。”
对于白奕辰的安慰,林姝摇摇头,一间酒楼最重要的永远都是厨艺,正想着,就听到“蹬蹬”的上楼声。
田老板一上楼就看到两人站在栏杆处,连忙走过来,“我从朋友那里打听到了最新的消息。林姝,你别说,这一次水晶肴肉上新的效果没有我们预期的那样好,还真的有别的原因。”
“嗯?什么意思?”林姝不解。
见两人好奇的看过来,田老板也不再故作玄虚,直接道:“那位静暮郡主在上京买下一间店铺,准备也开一家酒楼,听说已经快要收拾好了,不日就要开业。”
“现在上京很多人都对她的这家酒楼感兴趣,毕竟那位郡主是目前唯一赢过林姝的人。”说到这里,田老板无奈的看了林姝一眼。
陈碧瑶?
林姝心里默默念着这个名字,想到陈碧瑶对自己莫名其妙而来的敌意,皱起眉头,“我想她可能是有目的而来,不然不会这么巧。”
一边打败她,提高自己的名声,一边买下店铺,开酒楼。
尤其是那个陈碧瑶看她的眼神,很明显,对方不是个简单的人。
林姝晃了晃脑袋,将脑海里乱七八糟的想法摇走,缓声道:“不过不管怎么说,我们还是要先解决我们的难题。”
三人一时间陷入沉默,林姝心里想着对策,突然,不知想到了什么,眼睛一亮,冲着白奕辰和田老板说道:“我倒是有一个主意,不过不知道能不能成。”
白奕辰和田老板对视一眼,点头,“你先说说看。”
“我记得你们两个人名下都还有其他分店,既然一家店上新菜不足以回到酒楼鼎盛,那么我们就多面开花,如果我们每一家酒楼都有新菜,或者是改良菜上新的话,给大家留下一个印象,我们酒楼永远都在往前迈步,你们觉得怎么样?”
将所有酒楼联合,打造成一体化。
田老板最先反应过来,“我觉得可以,林姝,你这个想法非常好,也很大胆。”
“不错倒是不错,只是……”白奕辰停顿了一下,担心道:“那样的话你太辛苦了,能扛得住吗?”
林姝微信:“放心,我可以的,再说了有小娥的帮忙。”
闻言,白奕辰才松口,“那好吧,我们就试试,你放心,你好好的改良新菜,剩下的交给我们来做,你都不用理会。”
田老板在旁边连忙点头。
于是,林姝重新钻进厨房里,将小娥给她的书籍上出现的菜品,还有她以前在天宫时做的菜品,全部整理出来,然后一一改良。
改良之后再喊众人一起试菜,只要同时得到大家的喜欢就算成功,最后再被田老板和白奕辰安排下去,全部放在分店新的菜单上。
一时间,三人都忙着团团转。
直到林姝将自己所有能改良的菜品,全部一一改良成最符合大众口味的菜品,并且确定全部上新之后,三人才重重的松了口气,找了个时间碰面。
林姝将所有分店上新后的账本简单翻了一遍之后,长长的叹了口气,“和我们这家酒楼一样,虽然生意有好转,但是也没有想象中那么好。”
白奕辰笑了笑,“林姝,你也不想想,这改良过后的新菜才上了几日,好口碑也是需要口口相传的,不给时间发酵,怎么可能瞬间好起来。”
听完白奕辰的话,林姝恍然大悟的一拍额头,“你说的是了,是我之前没有想到。”
“而且你不能单单只看各家的账本,你这些日子都在厨房里待着,所以并不清楚外面都在说什么。”田老板一向消息来源快,见他们好奇的看过来,笑吟吟的将他听到的消息都说出来,最后总结道:“现在所有人,只要一提到咱们名下的所有酒楼,印象最深的就是符合大众口味的新式改良菜。”
白奕辰喝口茶,也接话道:“我们现在已经给他们留下了这个印象,我想,用不了多久,像白老板说的那样,给他们留下充足的发酵时间,情况会越来越好的。”
“听到你们都这么说,我心里也算松了口气,虽然对我改良的菜很自信,但是这一次似乎又有些不一样。”林姝停顿了一下。这还是她第一次和人比试厨艺输掉,虽然她没有一蹶不振,反而激起了她的斗志,对厨艺的理解也有了更深的理解。
但是也同样能说明陈碧瑶的来势汹汹,更何况她还不知道对方为什么对她有这么大的敌意。
只是自觉告诉她,陈碧瑶不会善罢甘休。
“好了,别胡思乱想了,我和田老板对你有信心,你也应该对自己有信心。”
林姝抬起头,对上白奕辰鼓励的眼神,点点头,“谢谢。”
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